• zakaz@vitrinabu.ru
+7 (495)120-65-51
Пн-Пт с 9:00 до 18:00, Сб с 9:00 до 16:30

Соковыжималки

Профессиональная соковыжималка: как выбрать

Использование профессиональных соковыжималок на предприятиях питания широко востребовано в сегменте HoReCa. Без данной категории оборудования будет трудно обойтись в кафе, ресторане, столовой или других заведениях общепита. В сегменте профессиональных соковыжималок представлен большой ассортимент устройств, каждое из которых имеет свои уникальные отличительные особенности.

По своему назначению принято подразделять все модели на 3 группы:

  • профессиональные соковыжималки для цитрусовых;
  • прессы для овощей и фруктов;
  • универсальные (выполняют функции первых и вторых).

Среди других важнейших критериев подбора можно выделить:

  • объем загрузки;
  • материал корпуса (пластик, алюминий, оцинкованная сталь, нержавейка, окрашенный металл);
  • тип установки (напольная или настольная);
  • управление (ручное или электромеханическое).

В категорию простых и бюджетных моделей попадают устройства с ручным способом управления. Они имеют низкую цену, небольшие габаритные размеры. Однако их производительность значительно ниже, чем у автоматических. Плюс ко всему, они требуют дополнительных временных затрат и усилий оператора. Для работы необходимо вручную разрезать плоды пополам. Ручные соковыжималки имеют ограничение на загрузку и чаще встречаются в бытовом, а не в промышленном использовании.

Полуавтоматические профессиональные соковыжималки для цитрусовых в большинстве случаев имеют форму конуса, который быстро вращается. В зависимости от объема загрузки и производительности они могут использоваться в барах, кафе, уличной торговле, в сегменте фаст фуда для получения сока из апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов, лайма. Готовый продукт характеризуется низким содержанием мякоти.

Если же говорить о профессиональных соковыжималках для твердых овощей и фруктов, то важно отметить их главную особенность – работу по принципу пресса. Такие устройства позволяют получать густой продукт с высоким процентом мякоти. Соковыжималки-прессы предназначены для приготовления густого сока или пюре из моркови, тыквы, яблок, манго, ананасов, а также многих других овощей и фруктов. Принцип работы конструкции заключается в перетирании мякоти с помощью ножей-терок и других специальных насадок. Также в процессе происходит разделение переработанного продукта на 2 части: готовый сок-пюре и отходы. В промышленном объеме конструкции прессов для яблок могут устанавливаться на крупнейших пищевых заводах для масштабного производства и консервирования.

Соковыжималки бу с гарантией

Если вы ищете профессиональные соковыжималки для цитрусовых или модели прессов для овощей б у – обращайтесь к нашим специалистам за консультацией. Здесь вы можете купить соковыжималки б у по выгодным ценам с доставкой или возможностью самовывоза. В нашей компании вы найдете большой выбор моделей по выгодным ценам. Все изделия проходят обязательную диагностику в собственном сервисном центре. На все профессиональные соковыжималки мы предоставляем собственную фирменную гарантию. Если у вас есть вопросы по барному оборудованию – ждем ваших звонков. В нашей компании вы сможете купить профессиональные соковыжималки для предприятий фаст фуда, торговых павильонов, баров, ресторанов и комбинатов питания.

Аренда соковыжималок в Москве

Наша компания осуществляет услугу аренды профессионального торгового, барного и ресторанного оборудования в Москве. Если вас заинтересовали какие-либо позиции из каталога – ждем вас в нашем выставочном зале по адресу: ул. Михневская, д.21, стр.1, сооружение 1. Здесь вы можете взять любые из понравившихся соковыжималок в аренду. Всегда для вас представлены профессиональные соковыжималки для овощей и фруктов от ведущих брендов: Zumex, Bork, Santos, Mika Ergo, Sirman, Starfood. Аренда соковыжималок доступна как для физических, так и для юридических лиц. Наши менеджеры помогут определиться с оборудованием и быстро оформят все необходимые документы.

После подписания договора указанная модель попадает в резерв на указанный период. По вопросам доставки, самовывоза, дополнительных условий, сроков и стоимости услуги обращайтесь по телефону +7 (495)120-65-51.